Ya sabéis que ahora mismo está muy de moda seguir el mundo fitness y usar alimentos bajos en grasas para cuidar nuestro cuerpo. Esto es debido a las redes sociales y es que hoy en día podemos estar más al tanto de este tipo de cuidados que hace algunos años cuando debíamos acudir directamente a expertos en la materia.
Uno de esos alimentos que se han puesto tan de moda es la avena, un alimento que de primeras no suele gustar demasiado pero que es muy sano y está bastante rico cuando se le coge el punto, os lo digo por experiencia. Hoy vamos a conocer cómo podemos preparar tortitas fitness con avena, ideales para el desayuno, para alegrarnos un poco la mañana, ¿No creéis?
Ya veréis que es muy sencillo de realizar, económico y que, además, lo hacemos en apenas cinco minutos por lo que no nos quitará demasiado tiempo de nuestra mañana aunque, personalmente, os recomiendo hacer la masa por la noche y dejarla reposar para que tenga más cuerpo a la mañana siguiente.
Ingredientes
· 40 gramos de avena
· 5 claras de huevo
· 1 pizca de levadura
· Canela/Chocolate desgrasado al gusto
Elaboración
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos durante algunos minutos para que todo se integre muy bien. Una vez hecho, si habéis decidido dejarlo reposar, lo meteremos en la nevera y lo sacaremos al levantarnos al día siguiente.
Ponemos una sartén en el fuego y vamos echando la masa, poco a poco, hasta hacer toda la que hemos preparado. Para saber cuando darle la vuelta tan solo os tenéis que fijar que lo bordes estén hechos, tarda muy poco en hacerse así que atentos al fuego.
Con esta mezcla suelen salir unas 5 tortitas fitness pequeñas, que son bastantes, ¿No creéis?
