Desde que somos pequeños nos han dicho que comamos despacio y con la boca cerrada, ¿No es cierto? Lo de la boca es cuestión de educación, y es que comer enseñando lo que masticamos no es plato de buen gusto, pero el comer despacio, ¿Cuál es la razón? Se dice que el comer más despacio hace que nos llenemos antes y comamos menos, por lo que se reduce la ingesta de calorías, algo que se ha demostrado muy recientemente en un estudio, vamos, que eso de comer despacio funciona. En este estudio se … [Read more...]
Pros y contras de los frutos secos
A casi todas nos encantan los frutos secos, y a pesar de contener gran cantidad de proteínas, lípidos, hidratos de carbono y oligoelementos hemos de tener en mente que si los ingerimos en cantidades elevadas nos harán engordar de lo lindo. Y es que los frutos secos tienen un elevadísimo contenido calórico. Por ejemplo, 100 gramitos de avellanas o nueces superan las 600 calorías, o lo que es lo mismo, la cuarta parte del total de calorías que debemos ingerir diariamente. Estaréis de acuerdo … [Read more...]
¿Conoces la dieta on/off?
La idea de ponerme a dieta durante más de medio día hace que me den unas ganas horribles de comer. ¿Cómo romper el círculo vicioso de comer demasiado = kilos de más = dieta draconiana = hambre = volver a coger peso? La solución parece estar en ir alternando comidas copiosas con platos restrictivos. Así que le hemos pedido a nuestra especialista que nos hiciera un programa a medida en el que los días on ponemos el turbo para eliminar y los días off nos permitimos verdaderos placeres. Pero, … [Read more...]
