Por la mañana, ponemos rumbo hacia el Alt Penedès. A medio camino, decidimos hacer una pausa para disfrutar de un aperitivo. Antes de la comida principal, es cuando mejor se perciben todos los aspectos del cava. ¿Nuestra elección? El Anna de Codorníu, elaborado a partir de las uvas Chardonnay de viñedos continentales, lleno de frescor y cargado de aromas florales. Se acerca la hora de comer y es difícil escoger entre los restaurantes de Sant Sadurní Cava d'en Sergi o Cal Blay, aunque, al final, … [Read more...]
Descrube una ruta enológica de fin de semana I
Si te estás planteando un mini breack, las posibilidades que ofrece el Penedés son infinitas. Es imprescindible perderse por la zona del Alt, el Baix o el macizo del Garraf, todos ellos rincones maravillosos, con paisajes cambiantes, gente hospitalaria, una gastronomía privilegiada y, cómo no, grandes vinos y cavas. Abróchate ahora el cinturón, aquí comienza nuestro viaje. Nuestro punto de partida es Barcelona. Cogemos una salida que, pese a estar muy próxima a la ciudad, es bastante … [Read more...]