Las bacterias viven normalmente en el cuerpo humano, especialmente en el aparato digestivo. Y es en el intestino donde aumenta esa concentración de bacterias: Bacterias buenas (eubióticas) y bacterias patógenas. Los fermentos lácticos en nuestro organismo actúan a nivel del tubo digestivo, ayudando a regular la flora bacteriana: los fermentos lácticos pasan al estómago, donde se adhieren a las paredes del aparato digestivo. Para que éstos lleguen vivos y en óptimas condiciones al intestino, … [Read more...]
Alimentos que aumentan las defensas II
Además de las vitaminas no podemos dejar de lado algunos minerales como el hierro, cinc y selenio. El hierro de buena disponibilidad para el organismo lo encontramos en carnes (especialmente rojas), vísceras, pescados y mariscos. Entre sus fuentes secundarias están los huevos, legumbres, frutos secos oleaginosos (pistachos, nueces y almendras, entre otros) o desecados (orejones, uvas y ciruelas pasas o higos secos) y verduras de hoja verde. El cinc está presente en las carnes, pescados, … [Read more...]
Alimentos que aumentan las defensas I
El sistema inmunológico es la defensa natural de nuestro organismo contra las infecciones. Gracias a él, el cuerpo tiene capacidad de combatir y destruir organismos infecciosos invasores como virus, bacterias o parásitos antes de que causen algún daño. Nuestras defensas pueden verse disminuidas por diferentes razones como el seguimiento de dietas desequilibradas, el estrés prolongado, los cambios bruscos de temperatura, la falta de descanso o el abuso de antibióticos. Los signos más … [Read more...]
