Si estás pensando en un postre para una celebración especial entre familiares y/o amigos, uno de los mejores platos que se me vienen a la cabeza es la quesada pasiega. Se trata de una receta muy fácil de hacer que nos llevará poco más de media hora, incluyendo el tiempo de cocción (que es la mayor parte). Los ingredientes indicados son para 8 comensales, así que tendréis quesada para un grupo grande o, mejor aún, para repetir. Además, la quesada pasiega es deliciosa complementada con un poco de … [Read more...]
Cuajada de fresas, un poste bajo en calorías
Hoy vamos a meternos en la cocina, y es que quiero enseñaros un postre genial para cualquier ocasión, incluso para la noche de Nochevieja puede que os valga, y es que es un postre con muy pocas calorías y muy sabroso, aunque eso sí, las fresas os van a salir un poco caras, ya que no estamos la época. Este postre es genial para el verano, para la operación bikini, ya que es la temporada de las fresas y la de ponerse el bañador, ocasión en la que todas queremos estar estupendas. Aún así, lo que … [Read more...]
Receta de Sorbete de Té
Aquí os traigo otra recetita propia para combatir el calor y disfrutar de la última parte de la temporada veraniega. Se trata de un sorbete muy especial y que podréis degustar como más os convenga, porque resulta fácil introducir nuevos ingredientes e incluso prepararlo en su versión convencional o respetando la dieta. Para ello nos va a bastar con elegir otros tipos de frutas para nuestro sorbete o elaborarlo sustituyendo el azúcar por edulcorante, respectivamente. Bueno, pues vamos a ello, … [Read more...]
Receta de Sorbete de Melón con Menta
¿Calor? ¿Sed?... Ya tenemos las condiciones idóneas para saborear uno de los cocktails más ricos del verano. Tanto si quieres tomarlo como una refrescante bebida, como si quieres degustar su textura como postre, la elección siempre resultará acertada. El Sorbete de Melón es una de las bebidas más sabrosas y frescas para estaciones como la veraniega. Su enorme cantidad de agua lo hacen idóneo para calmar la sed, rehidratarnos y aportarnos un montón de vitaminas. Por otro lado, su maravilloso … [Read more...]
