Como siempre os digo, aprovechad las frutas de temporada, ya que son las que mejor sabor tienen, las más baratas y, además, las más nutritivas al estar en su época. Pues bien, esta es época de higos, por lo que hoy vamos a hablar un poco de ellos y de sus propiedades aprovechables. Para empezar, decir que los higos son perfectos para sumar vitaminas y minerales a la dieta, ya que contiene calcio, potasio y fósforo, como minerales principales, además de selenio (en pequeñas proporciones), que … [Read more...]