Cuando estáis en la cocina y llega el momento de picar cebolla, ¿no estáis cansadas del picor de ojos y el consecuente lagrimeo? Seguramente sí, al menos yo lo estoy, y para las que sientan lo mismo hoy os voy a dejar unos truquillos que ayudarán a minimizar este efecto tan molesto. Porque la opción de dejar de cocinar empleando cebolla queda completamente descartada, que conste. Es uno de los mejores ingredientes que prácticamente podemos encontrar en todo plato que se precie… por no mencionar … [Read more...]
Torrijas de Semana Santa
Hoy es Viernes de Dolores con lo que la Semana Santa da, oficialmente, su pistoletazo de salida. Seamos o no religiosas y, por supuesto, católicas, lo que queda meridianamente claro es que durante estos días más de una catará las toriijas. Si además eres golosa y quieres aprender a realizarlas por tu cuenta, en Canal Mujer te lo ponemos fácil indícandote la receta a seguir. Es mucho más fácil de lo que piensas, créeme. Ingredientes para la elaboración de la receta de Torrijas: 10 … [Read more...]
Qué alimentos consumir antes de entrenar
Llega el mes de marzo y todas tenemos el mismo objetivo, el ir al gimnasio a diario y alimentarnos correctamente para desprendernos de esos kilos de más que hemos cogido desde el verano pasado, algo que, por otra parte, está muy bien, ya que mantenerse en el peso correcto es lo ideal, pero todo el año chicas, así que poneos de meta el cuidaros todo el año. Aún así, hoy vamos a conocer los alimentos que debemos consumir antes de entrenar, alimentos que harán que el gimnasio nos de los … [Read more...]
Aliñar la ensalada de forma sana
Ahora que todas estamos en el plan de la operación bikini verano 2013, las ensaladas son un buen aliado ya que sacian bastante y, además, contienen muy pocas calorías, normalmente claro. El caso es que en muchas ocasiones metemos cosas de más a la ensalada, cosas que no necesita realmente y que hace que sea bastante calórica, vamos, que lo mismo es comerse un plato de pasta con tomate frito que una ensalada con algún ingrediente extra muy calórico. Nos estamos refiriendo, obviamente, a las … [Read more...]
Cuajada de fresas, un poste bajo en calorías
Hoy vamos a meternos en la cocina, y es que quiero enseñaros un postre genial para cualquier ocasión, incluso para la noche de Nochevieja puede que os valga, y es que es un postre con muy pocas calorías y muy sabroso, aunque eso sí, las fresas os van a salir un poco caras, ya que no estamos la época. Este postre es genial para el verano, para la operación bikini, ya que es la temporada de las fresas y la de ponerse el bañador, ocasión en la que todas queremos estar estupendas. Aún así, lo que … [Read more...]
Batidos que sacian y quitan la ansiedad
Cuando estamos a dieta lo más cuesta arriba que se nos hace es no caer en la tentación y saltarnos los límites de la misma. Es decir, que nos entra un ansia por comer como si a los cinco minutos se fuera a acabar el mundo. Está claro que si queremos llegar a buen término con la dieta que estemos siguiendo, siempre bajo control médico por supuesto, tenemos que ayudar a nuestro cuerpo a combatir esa ansia por comer. Podemos hacerlo de varias maneras: ingiriendo alimentos que estén dentro de los … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: hamburguesa de lentejas
Receta deliciosa y sencilla de hacer donde las haya, con un resultado espectacular que nos dejará impresionadas. Por cada ración estaremos ingiriendo 215 kcal y, teniendo en cuenta que los porcentajes de los nutrientes corresponden a la energía que aporta cada uno respecto al valor calórico total del plato, incorporamos a nuestra dieta diaria un 18% de proteínas, un 57% de hidratos de carbono, 25% de lípidos totales, un 4% de grasas saturadas, un 17% de grasa monoinsaturadas, 0% de grasas … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: arroz frío con vegetales
Lo dicho, el arroz suele gustarnos a todas… si las verduras no nos llaman tanto la atención, combinándolo con el cereal se nos hará mucho más llevadera su ingesta. Por ración estaremos ingiriendo 279 kcal y os aseguro que una vez que probéis la receta os replantearéis el tema de las verduras. Ingredientes para cuatro personas para la receta de arroz frío con vegetales: 200 gramos de arroz 150 gramos de brócoli 150 gramos de coliflor 150 gramos de champiñones 100 gramos de … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: zumo de guayaba
Para aliviar un poco el calor, además de la típica cerveza fresquita de siempre, podemos optar por los zumos de fruta que, además de ser más sanos, nos ofrecen una amplia variedad de sabores y posibilidades. Todo sea dicho, la cerveza también es variada pero al no poder hacerla nosotros mismos, dependemos de lleno del local donde nos la tomemos. Hoy os indicamos como elaborar un goloso zumo de guayaba. Os sorprenderá. Seguro. Ingredientes para cuatro personas para la receta de zumo de … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: lubina con puré de guisantes y salsa de setas
Aunque el colesterol es necesario para el correcto funcionamiento del organismo, hay que tener cuidado con el colesterol malo (LDL). La lubina con puré de guisantes y salsa de setas, además de ser una verdadera delicia, nos ayuda a mantener el equilibrio del colesterol. Ingredientes para cuatro personas para la receta de lubina con puré de guisantes y salsa de setas: Medio kilo de filetes de lubina 500 gramos de guisantes Una patata 100 gramos de setas Harina integral Agua, sal … [Read more...]
¿Tienes un smartphone? Tienes un libro de recetas
La mayoría de nosotras disponemos de un smartphone y, además de usarlo como teléfono móvil sin más, sabemos cómo descargar aplicaciones que nos permiten jugar, entrar en las redes sociales, leer el correo, etc. A veces, nos interesa conocer recetas nuevas o, simplemente, nos gusta tenerlas a mano. Y, si las tenemos en papel, está claro que no dispondremos de ellas en cualquier parte cuando las necesitemos. Pero, si buscamos en las respectivas stores de nuestros móviles inteligentes, … [Read more...]
Torrijas Dukan para Semana Santa
He de confesar que no soy muy partidaria de la revolucionaria dieta del doctor Pierre Dukan; revolucionaria en el sentido de que sí que ha conseguido formar un revuelo y llevarse de calle a miles de seguidoras y seguidores, entusiasmados por su famosísimo sistema de adelgazamiento. Como hay que aceptar la realidad, he de admitir que son muchas las personas que en estos momentos se encuentran siguiendo la dieta del nutricionista francés y que por tanto existe ahí una lucha entre las ganas de … [Read more...]
Batido de papaya y té verde
Puede que en estos meses te hayas excedido un poco con la alimentación y ahora busques la manera de solucionar esto dejando de comer tantas chucherías y tanto frito. Pues bien, hoy quiero ayudar a todas las mujeres que quieran perder un poco de peso de forma saludable, así que atentas a la receta de hoy, una receta muy sana y muy buena, por cierto. El té verde es el té más usado cuando intentamos perder peso, ya que se ha establecido como uno de los mejores aliados en la dieta, pero claro, … [Read more...]
