Aunque el colesterol es necesario para el correcto funcionamiento del organismo, hay que tener cuidado con el colesterol malo (LDL). La lubina con puré de guisantes y salsa de setas, además de ser una verdadera delicia, nos ayuda a mantener el equilibrio del colesterol. Ingredientes para cuatro personas para la receta de lubina con puré de guisantes y salsa de setas: Medio kilo de filetes de lubina 500 gramos de guisantes Una patata 100 gramos de setas Harina integral Agua, sal … [Read more...]
La obesidad durante el embarazo
Durante el periodo de gestación es recomendable no superar los 12.8 kilos de más. En caso contrario podremos sufrir hipertensión, diabetes gestacional, sufrimiento fetal y mayor posibilidad de necesitar cesárea para el parto. El principal problema es el cambio en los hábitos alimentarios, ya que hay quienes todavía piensan que durante este período es necesario comer por dos. Pero, la realidad es que la alimentación de la embarazada debería ser muy similar a la de cualquier persona, con un leve … [Read more...]
La importancia del hierro en nuestra salud
Con la menstruación perdemos un promedio de 15 a 20 miligramos de hierro. Si éste no se recupera podemos desarrollar anemia ferropénica que ocasiona síntomas como palidez, fatiga y dolores de cabeza. El hierro, mineral indispensable para la vida, forma la hemoglobina de los glóbulos rojos, encargada de transportar el oxígeno que respiramos a través de la sangre hasta todas las células del organismo. Además, previene la anemia, transporta las proteínas, nos defiende de los radicales libres y … [Read more...]
El peligro de las dietas milagro
Nuestra sociedad ha llevado a la proliferación de una serie de dietas que garantizan una rápida pérdida de peso en un corto período de tiempo. Tanto los especialistas en nutrición como los médicos alertan contra estos regímenes pues las dietas adelgazantes siempre han de ser equilibradas, personalizadas y controladas por especialistas. Es muy sencillo distinguir una “dieta milagro” pues siempre prometen una pérdida de peso rápida bajo la afirmación de no requerir esfuerzo alguno y asegurando … [Read more...]
Relación entre el síndrome premenstrual y la dieta
Los síntomas más comunes del síndrome premenstrual (SPM) son el aumento de peso, pechos sensibles, fatiga, dolor, ansiedad, dolor de cabeza o falta de concentración. No todas las mujeres lo sufren pero sí la mayoría. Se trata de síntomas físicos, psicológicos y de comportamiento que sufrimos entre 7 y 10 días antes de la menstruación. Además, si eres una mujer perimenopáusica, los síntomas pueden persistir durante y después de la menstruación. El SPM se relaciona con cambios en los niveles de … [Read more...]
Decálogo de alimentos para reducir el abdomen
Chicas, se acerca el verano a pasos agigantados y, pos supuestao, todas queremos lucir el mejor tipito posible. Independientemente de las características corporales que nos haya otorgado la genética, hoy os presentamos 10 alimentos que ayudarán a reducir el volumen del abdomen. Además de lo que os vamos a indicar, tendremos que olvidarnos de las harinas blancas y los productos que se hayan elaborado con ellas (en especial la bollería industrial), el azúcar y todo lo elaborado con él, los … [Read more...]
Las nueces, nuestras mejores aliadas para perder grasa abdominal
Estamos en la época de los frutos secos, lo cual es muy bueno para todas nosotras, y es que los frutos secos son sanísimos, siempre y cuando se consuman con moderación. Pues bien, en esta entrada os voy a hablar de uno de mis frutos secos favoritos, la nuez, y es que es uno de los más sanos y completos y que podemos añadir a nuestra alimentación habitual, a pesar de que nos pueden aportar muchas calorías, siempre y cuando no se consuma adecuadamente. Pues bien, según algunos estudios, ingerir … [Read more...]
