Además de las vitaminas no podemos dejar de lado algunos minerales como el hierro, cinc y selenio. El hierro de buena disponibilidad para el organismo lo encontramos en carnes (especialmente rojas), vísceras, pescados y mariscos. Entre sus fuentes secundarias están los huevos, legumbres, frutos secos oleaginosos (pistachos, nueces y almendras, entre otros) o desecados (orejones, uvas y ciruelas pasas o higos secos) y verduras de hoja verde. El cinc está presente en las carnes, pescados, … [Read more...]
Alimentos que aumentan las defensas I
El sistema inmunológico es la defensa natural de nuestro organismo contra las infecciones. Gracias a él, el cuerpo tiene capacidad de combatir y destruir organismos infecciosos invasores como virus, bacterias o parásitos antes de que causen algún daño. Nuestras defensas pueden verse disminuidas por diferentes razones como el seguimiento de dietas desequilibradas, el estrés prolongado, los cambios bruscos de temperatura, la falta de descanso o el abuso de antibióticos. Los signos más … [Read more...]
Tomates secos, una gran fuente de calcio.
Nuestra salud es lo principal, ya que sin salud, desgraciadamente, no vamos a ninguna parte. Es por eso por lo que darle a nuestro organismo alimentos sanos es la mejor opción que podemos tomar. Es por eso por lo que hoy vamos a hablar de los tomates secos, y es que, como veremos a continuación, los tomates secos son estupendos para nuestro organismo. Ya sabéis que el tomate se puede consumir de diferentes formas, aunque la más normal es consumir el tomate fresco, incluso puedo imaginar que … [Read more...]
Operación bikini, combina la alimentación saludable y el ejercicio, ¡Nada de locuras!
Hoy es el último día de la Semana Santa, una semana en la que tenemos algunos excesos (por los dulces típicos de la época, de los que hablamos hace unos días) y en la que nos planteamos el seriamente la Operación Bikini. Pues bien, adelantándome a mañana, que es cuando muchas empezaréis con esta operación verano 2013, hoy os voy a hablar un poco de ella, de la operación bikini y de lo que debemos hacer para perder algo de peso, tonificar y no cometer locuras, que en esta época es cuando más … [Read more...]
Qué comer cuando hacemos deporte
No es la primera vez que en Canal Mujer os hablamos de la importancia de hacer deporte para llevar una vida sana. Lo que casi se nos pasa por alto es tener en cuenta la alimentación que debemos llevar en función de momento en el que hagamos el ejercicio. Es de vital importancia ingerir los alimentos adecuados para realizar deporte con la energía necesaria. En el caso de que hagamos deporte por la mañana, lo más recomendable es que desayunemos muy bien. Si es a primer ahora podemos tomar parte … [Read more...]
Alimentos imprescindibles en el desayuno
El desayuno es la comida más importante del día, ya que nuestro cuerpo está durante, aproximadamente, ocho horas sin recibir ningún alimento, y ya sabéis lo importante que es esto. Es por ese motivo por el cual se dice que hay que desayunar como un rey, para afrontar el día con una energía positiva y para darle a nuestro cuerpo todos los nutrientes necesarios. Así que, sin más, vamos a comentar qué es lo que no debe faltar en nuestro desayuno diario. Carbohidratos Los carbohidratos … [Read more...]
Los peligros de la dieta alcalina
Nuevo año, nueva dieta. Y que mejor manera de proclamarla a los cuatro vientos que haciendo que se convenzan de su eficacia personajes como Gywneth Paltrow, Jennifer Aniston, Kirsten Dunst… por dejar de lado a Victoria Beckham, que no me queda muy claro qué es lo que quiere perder. Os estoy hablando de la dieta alcalina, que consiste en un plan súper estricto en el que se deben consumir un 70% de alimentos alcalinos y un 30% de alimentos ácidos. Tranquilas, que no hay que ir con un medido de pH … [Read more...]
Dieta vitalizante
Comer con moderación y seguir una dieta equilibrada en la que abunden los líquidos, en especial zumos de cítricos y frutas rojas, es esencial. Pero no es la única variable que influye en el envejecimiento: los hábitos de vida son decisivos. Un consumo elevado de alcohol, abusar de la exposición al sol, la contaminación, el estrés... son factores contraproducentes. Por el contrario, conviene practicar ejercicio moderado, técnicas de relajación, seguir horarios regulares... Los antioxidantes son … [Read more...]
Estoy embarazada, ¿qué hago? II
Si hasta ahora no habías conseguido dejar malos hábitos como el tabaco y el alcohol, ya ha llegado el momento de hacerlo, porque pueden ser realmente perjudiciales para tu hijo. Son muchos los motivos: desde que se vea afectado el crecimiento del bebé hasta un mayor riesgo de partos prematuros o complicaciones en el parto, pasando por mayores probabilidades de que tu pequeño sufra malformaciones congénitas como el labio leporino. Además, debes limitar el consumo de cafeína, ya que puede … [Read more...]
Estoy embarazada, ¿qué hago? I
Los tres primeros meses son los más importantes en el desarrollo de la gestación; el bienestar de la madre y del bebé pueden estar en juego. Por eso, una planificación previa del embarazo, un buen control inicial y una actitud responsable de la madre son imprescindibles para que todo vaya bien. Es esencial no faltar a ningún control ginecológico y adaptar lo hábitos de vida para conseguir un embarazo lo más saludable posible. Desde antes de la concepción debes estar consumiendo ácido fólico y … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: hamburguesa de lentejas
Receta deliciosa y sencilla de hacer donde las haya, con un resultado espectacular que nos dejará impresionadas. Por cada ración estaremos ingiriendo 215 kcal y, teniendo en cuenta que los porcentajes de los nutrientes corresponden a la energía que aporta cada uno respecto al valor calórico total del plato, incorporamos a nuestra dieta diaria un 18% de proteínas, un 57% de hidratos de carbono, 25% de lípidos totales, un 4% de grasas saturadas, un 17% de grasa monoinsaturadas, 0% de grasas … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: arroz frío con vegetales
Lo dicho, el arroz suele gustarnos a todas… si las verduras no nos llaman tanto la atención, combinándolo con el cereal se nos hará mucho más llevadera su ingesta. Por ración estaremos ingiriendo 279 kcal y os aseguro que una vez que probéis la receta os replantearéis el tema de las verduras. Ingredientes para cuatro personas para la receta de arroz frío con vegetales: 200 gramos de arroz 150 gramos de brócoli 150 gramos de coliflor 150 gramos de champiñones 100 gramos de … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: zumo de guayaba
Para aliviar un poco el calor, además de la típica cerveza fresquita de siempre, podemos optar por los zumos de fruta que, además de ser más sanos, nos ofrecen una amplia variedad de sabores y posibilidades. Todo sea dicho, la cerveza también es variada pero al no poder hacerla nosotros mismos, dependemos de lleno del local donde nos la tomemos. Hoy os indicamos como elaborar un goloso zumo de guayaba. Os sorprenderá. Seguro. Ingredientes para cuatro personas para la receta de zumo de … [Read more...]
