Estamos en plena Semana Santa y aunque esta sea una semana de vacaciones en la que nos permitimos pasarnos bastante en nuestra dieta, también es la semana en la que empezamos a pensar en las vacaciones, los trajes de baño y esos kilitos que queremos quitarnos de encima antes del verano. Es por eso por lo que vamos a dar algunas ideas de comidas sanas, para que podáis llegar a vuestro peso ideal comiendo sanamente. Hoy vamos a empezar por la comida más importante del día, el desayuno, y es que … [Read more...]
El ruibarbo, una forma estupenda de añadir vitaminas y minerales
Una de las verduras, o frutas, dependiendo de como lo conozcáis vosotros, que menos usamos es el ruibarbo, y hoy vamos a dar algunos motivos para que empecéis a añadirla a vuestra dieta, ya que es muy buena para la salud, nos aporta muchas vitaminas y minerales, que nunca vienen mal. El ruibarbo nos ofrece una gran cantidad de fibra y de micronutrientes, entre los que destacamos el calcio (80 mg por cada 100 gramos) y potasio (250 mg por cada 100 gramos), pero no es lo único que nos da, ya que … [Read more...]
Alimentos saciantes para perder esos kilos de más (III)
En estos días hemos estado conociendo alimentos saciantes para perder esos kilos de más, y es que todos sabemos lo mucho que nos pasamos en navidad (y como para no hacerlo con la de cosas ricas que sacan en los supermercados, ¿No es cierto?), por lo que es inevitable coger algún que otro kilito. Pues bien, hoy vamos a terminar de conocer esos alimentos para que en estos meses perdáis esos kilos que os sobran, y es que ya sabéis que perdiendo poco a poco es como mejor puede hacerse, ya que si lo … [Read more...]
Alimentos saciantes para perder esos kilos de más (I)
Enero es el mes de las dietas por excelencia, y aunque yo no sea partidaria de hacer dietas (es mucho mejor comer bien durante todo el año que limitarse a verduras durante unos meses), ingerir algunos alimentos saciantes en la dieta es algo muy recomendable para perder esos kilos de más, esos kilos que se han ganado en la época de navidad y de los que nos queremos deshacer. Eso sí, no olvidéis que debéis ingerir los nutrientes necesarios a diario para tener una salud de hierro. Sin más, vamos a … [Read more...]
No todos los alimentos que cocinamos pierden los nutrientes
Los alimentos frescos suelen tener más nutrientes que los alimentos cocinados, y es que al cocinarlos pueden perder muchos de ellos, nutrientes necesarios por otra parte para nuestra salud. El caso es que parece que no todos los alimentos que cocinamos pierden los nutrientes, es más, hay algunos alimentos que pueden beneficiarse de ello, de la cocción, y vamos a verlos. El huevo Según parece, el huevo tiene más nutrientes cuando lo cocinamos debido a que la cocción inactiva la avidina, que … [Read more...]
Pescados que contienen más calcio
Tener una buena alimentación es fundamental para que nuestro cerebro y nuestro organismo, en general, trabajen adecuadamente, y es por eso por lo que siempre os estamos dando consejos de alimentación y hablando sobre las propiedades de cada alimento, para que podáis escoger los que necesitáis y no conocíais. Hoy vamos a conocer los pescados que más calcio poseen y es que, como bien sabéis, el calcio no está solo en los lácteos, aunque es lo que se cree comúnmente, sino que podemos encontrarlos … [Read more...]
¿Qué alimentos tomar después de entrenar?
En los días anteriores hemos hablado de lo que podemos consumir antes de ir a entrenar, ya sea en el gimnasio, en casa o al aire libre, y es que es importante preparar al cuerpo para el gasto de energía que va a realizar en poco tiempo. Pues bien, además de alimentar adecuadamente nuestro cuerpo antes de entrenar también tenemos que hacerlo después, y es por eso por lo que hoy vamos a conocer qué es lo que debemos consumir después de entrenar. Después de realizar el ejercicio, nuestro cuerpo … [Read more...]
Qué alimentos consumir antes de entrenar
Llega el mes de marzo y todas tenemos el mismo objetivo, el ir al gimnasio a diario y alimentarnos correctamente para desprendernos de esos kilos de más que hemos cogido desde el verano pasado, algo que, por otra parte, está muy bien, ya que mantenerse en el peso correcto es lo ideal, pero todo el año chicas, así que poneos de meta el cuidaros todo el año. Aún así, hoy vamos a conocer los alimentos que debemos consumir antes de entrenar, alimentos que harán que el gimnasio nos de los … [Read more...]
Los riesgos que tenemos al no consumir frutas y verduras
Siempre solemos decir que nuestro organismo necesita consumir frutas y verduras diariamente, ya que contiene muchas vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita a diario. Es más, siempre solemos decir las propiedades y los beneficios que obtenemos al consumir estos alimentos, lo cual es muy bueno. Pues bien, hoy vamos a hacer algo distinto, y es que vamos a ver que le sucedería a nuestro organismo si no consumiésemos frutas y verduras a diario, no os lo perdáis. Reducción de defensas … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: hamburguesa de lentejas
Receta deliciosa y sencilla de hacer donde las haya, con un resultado espectacular que nos dejará impresionadas. Por cada ración estaremos ingiriendo 215 kcal y, teniendo en cuenta que los porcentajes de los nutrientes corresponden a la energía que aporta cada uno respecto al valor calórico total del plato, incorporamos a nuestra dieta diaria un 18% de proteínas, un 57% de hidratos de carbono, 25% de lípidos totales, un 4% de grasas saturadas, un 17% de grasa monoinsaturadas, 0% de grasas … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: arroz frío con vegetales
Lo dicho, el arroz suele gustarnos a todas… si las verduras no nos llaman tanto la atención, combinándolo con el cereal se nos hará mucho más llevadera su ingesta. Por ración estaremos ingiriendo 279 kcal y os aseguro que una vez que probéis la receta os replantearéis el tema de las verduras. Ingredientes para cuatro personas para la receta de arroz frío con vegetales: 200 gramos de arroz 150 gramos de brócoli 150 gramos de coliflor 150 gramos de champiñones 100 gramos de … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: zumo de guayaba
Para aliviar un poco el calor, además de la típica cerveza fresquita de siempre, podemos optar por los zumos de fruta que, además de ser más sanos, nos ofrecen una amplia variedad de sabores y posibilidades. Todo sea dicho, la cerveza también es variada pero al no poder hacerla nosotros mismos, dependemos de lleno del local donde nos la tomemos. Hoy os indicamos como elaborar un goloso zumo de guayaba. Os sorprenderá. Seguro. Ingredientes para cuatro personas para la receta de zumo de … [Read more...]
Recetas para controlar el colesterol: lubina con puré de guisantes y salsa de setas
Aunque el colesterol es necesario para el correcto funcionamiento del organismo, hay que tener cuidado con el colesterol malo (LDL). La lubina con puré de guisantes y salsa de setas, además de ser una verdadera delicia, nos ayuda a mantener el equilibrio del colesterol. Ingredientes para cuatro personas para la receta de lubina con puré de guisantes y salsa de setas: Medio kilo de filetes de lubina 500 gramos de guisantes Una patata 100 gramos de setas Harina integral Agua, sal … [Read more...]
